问题月饼为何屡禁不止?
    2009-10-14    作者:任羽中    来源:解放日报

    这几天,小区垃圾箱里被抛弃的月饼包装盒又多了起来,其中不乏奢华包装,有的包装盒中还明显留有放置酒瓶、工艺品的空间。中秋节前,有关部门公布的检查结果显示,今年市场上的月饼以朴素包装为主,很少发现在月饼中加入洋酒之类的捆绑销售行为。
 那么,这些复杂的月饼包装盒又是从哪里来的?记者调查发现,问题月饼的背后是监管漏洞。

  看“表”不看“里”

  一名不愿透露姓名的月饼生产企业负责人直言,酒店自制月饼礼盒是过度包装和捆绑销售的重灾区。从监管部门的检查情况看,今年本市曾在五星级酒店发现一款“至尊礼盒”月饼套装,售价高达18868元,盒内包含一瓶15年陈五粮液,以及燕窝、鲍鱼、鱼翅、干贝等。酒店的解释是礼盒套装可根据消费者需要自由组合。
  类似的搭售几乎成为餐饮企业的潜规则:通过“定制套装”、“团购套餐”等方式,销售过度包装的月饼或含有搭售商品的月饼礼盒。记者曾在一家海鲜酒楼的月饼推介台上看到,一款提篮中除了4个月饼,还有2瓶橄榄油、2盒燕窝。但在酒类提供的价目表中,只有纸盒包装的月饼价格,并没有这款产品。服务员解释:“这是团购套餐,要1288元,所以不列入价目单。”记者了解到,监管部门在检查时往往只看月饼价目表,对于豪华套装礼盒,餐饮企业只要用一句“展示样品,不对外销售”就能逃避责任;但对询问的消费者,则大肆推销。可见,面对餐饮企业销售的豪华月饼礼盒,不仅要明查,更要暗访。

  “烫手山芋”不敢管

  另一个问题月饼的重灾区在互联网上。市消保委在中秋节前对互联网上的月饼销售情况进行了调查,发现豪华礼盒现象较为普遍,还有企业采取网络商场与实体店铺相结合的销售方式。比如, 在“上海一统牌阳澄湖大闸蟹销售中心”的门户网站上,名为“立丰-禦典华礼”的礼盒月饼标价为458元,盒内除6只月饼外,还捆绑了牛肉干、杏仁、开心果、小胡桃仁等食品;在名为“菜管家”的门户网站上,“雪月仲秋礼包”的标价为598元,由元祖雪月饼和精品海鲜、有机蔬菜组成,海鲜包括舟山野生对虾干、舟山大干贝等6种产品,有机蔬菜包括芋头、紫甘蓝等10种产品。
  令人遗憾的是,尽管消保部门发现并曝光了这些严重的搭售现象,相关企业的违规行为却没有得到制止。而且,随着吃蟹季节的到来,网上的月饼豪华礼盒正演变为大闸蟹豪华礼盒。究其原因,就是没有人肯接手网络搭售治理这个“烫手山芋”。有关人士指出,网络商城交易行为的管理虽然受管辖权、取证等各方因素制约,但并不代表网站能游离在法律法规之外,相关职能部门亟需就网络搭售行为采取果断措施,刹住电子商务中的豪华礼盒风。

  花样名称“迷”了眼

  除了过度包装、捆绑销售等现象,违规命名也是月饼销售中的热点问题。但记者发现,要让消费者区分月饼名称有没有问题,还不那么容易。比如,按照有关规定,用冰淇淋做成月饼形状的产品,只能称为“月饼冰淇淋”,不能称为“冰淇淋月饼”;在企业自定的“轻舞弄影”等月饼礼盒名称旁,应当使用与名称相同、统一的字号标注食品的真实属性……但月饼名称数量大、范围广,仅仅依靠消费者或监管部门监督,不能从根本上解决问题月饼名称的出现。
  在这种情况下,事前引导比事后检查更为重要。一方面,有关方面应当承认企业创新的积极性,鼓励企业生产各种为了庆祝中秋节、借用月饼造型生产的各类产品;如果产品符合有关规定的设计和标注,应当宽容对待。另一方面,也应理解企业借“月饼”销售产品的需求,对于那些完全不能“搭车”月饼的产品,可以联手行业协会、业内专家为企业进行辅导培训,支持企业设计既符合产品自身特色、又对消费者有吸引力的产品名称,而不是进行“挂羊头卖狗肉”的虚假宣传。

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