目前，旅居阿根廷的华侨华人已超过６万人，他们从事的行业多种多样，其中开设中小型超市已经成为广大华侨华人在阿创业的主要途径之一。
　　据阿根廷华人超市公会的最新统计，如今分布在全阿根廷的华人超市数量已达３９００余家，平均不到１万人就有一家。其中，２５００多家集中在首都布宜诺斯艾利斯和周边外省地区，创下海外华人的传奇。

华人超市销售额占３０％

　　目前，阿根廷的零售业基本呈三足鼎立的格局：法国家乐福集团以其跨国连锁经营的优势，占据零售业中上端市场；阿根廷几家大型传统零售业集团经过多年发展，已经达到了与家乐福分庭抗争的实力；而遍布各居民区的中小型超市，原先由阿根廷人以家庭经营为主，如今已基本由华人掌握。
　　布宜诺斯艾利斯的华人超市在当地的食品和饮料零售市场上已拥有３０％的份额，为当地创造了约８０００个就业岗位。这些超市以销售食品、饮料、蔬菜水果和日用品为主，店铺面积大多在３００平方米左右。大多数店面干净敞亮，卫生也不错，大冰柜等设备齐全，卖的蔬菜水果也很新鲜。

开设超市相对容易上手

　　目前，在旅阿华侨所从事的丰富多样的行业中，相对于餐馆、礼品店、进出口贸易公司、旅行社、律师事务所和咨询中心等，开设超市相对容易上手。
　　首先，开设超市对语言和业务水平要求不高，半年内完全可以掌握简单的词汇和数字表达。其次，资金压力不大。据了解，在阿根廷开设超市的投资金额一般在１０万－２０万美元，大多数业主都能在两三年后收回投资成本。如果经营顺利，日均营业额保持在３０００比索左右（约合９６０美元）不是大问题。再有，货物和货源稳定，风险较小。

受到当地民众欢迎

　　与阿根廷当地人开的超市相比，华人超市以价格比较低、营业时间长而占优势。大多数华人店主都以店为家，或者楼下开店，楼上住人。新开店时，为了多做生意，他们２４小时营业，深更半夜有顾客敲门，店主也会披衣起床，哪怕只能卖两瓶啤酒。
　　据华人超市公会常务副主席郑纪琮先生介绍，华人超市相比当地其它超市具有以下几个优势：一、价格便宜，薄利多销；二、营业时间长，周六、周日不休息；三、华人业主以现金方式向当地货物供应商结算，且很少拖欠货款，信用较好。

贡献获得一致赞许

　　华人超市发展至今已经成为了阿根廷国家经济中不可或缺的力量。２００６年阿根廷国内通货膨胀达到了９．８％，控制物价上涨一直都是阿政府的工作重点。在这种形势下，华人超市为平抑物价起到了积极作用。２００６年１０月，华人超市公会与阿根廷政府签署协议，承诺在政府规定的期限内，所有华人超市将不会调整基本民生用品的价格。
　　对此，阿根廷总统基什内尔特意向广大华侨表示感谢。他还鼓励华人业主在这个领域继续发展。协议的签署，同样受到了阿根廷民众的广泛欢迎。