高档浴室成耗水大户
首次全国污染源普查下月展开 餐饮洗浴业在调查之列
    2008-01-23    张向永    来源:市场报

  今年春节过后,我国将开展有史以来第一次大规模的污染源普查,将针对工业源、农业源、生活源、集中式污染治理设施进行普查,餐馆、医院、美容美发、洗浴、洗车、摄影彩扩等服务行业的生活污染也都在此次普查之列。2008年2月全面开始入户普查,年底前完成污染源数据库建设。
  “夏天死、秋天活、冬天还魂,”——这本是流传于沐浴业的行话,但如今,它却难以准确概括两极分化后的沐浴业的行业特点:高档浴室 “四季如冬”,低档浴池“一冬难求”。
  正是清楚地看到了这一点,北京市大兴区胜利浴池老板李军才对未来有了更多的打算。“这档次低的浴池是没干头了,撑到过完年就关门歇业。”他告诉《市场报》记者,“要么干脆彻底关张,转行干别的;要么找个好点的地段,开一家高档浴室”。
  浴室和浴池,一字之差,却命运迥异:高档浴室越开越多,廉价浴池越来越少。这一日益显著的两极分化特征被总结为“结构性失衡,”其管理不太规范、形象不太健康、成本上升较快等突出问题,成为四个制约沐浴业发展的“瓶颈”。

便民浴池失去竞争力

  与其他动辄难以为继的传统行业相比,沐浴业的迅猛发展可谓“老树开新花”,甚至被称为“朝阳产业。” 据不完全统计,我国目前沐浴企业超过15万家,从业人员1000多万人,年营业额近2000亿元。但是,发展的快并不等于发展的好。
  商务部贸研院研究员李永江提出,随着我国沐浴业的发展,一些大中城市出现了“一边是高档洗浴中心遍地开花,一边是普通百姓洗澡困难”的现象。特别是平房社区的老年人、残疾人、失业下岗人员和低保家庭等困难群体,普遍“洗不上”、“洗不起”澡。以北京为例,困难群体的月收入一般在1000元左右,而浴室的澡票一般38元,一个人每月的收入只能洗26次澡。
  再以重庆市为例,目前该市有沐浴企业4000家以上,多以各类浴室为主。据市商委介绍,与过去花三五元就能泡澡一次的便民浴池相比,浴室不仅数量增加,花样也百出,如芬兰蒸烤、桑拿浴、日式坐浴、牛奶浴、SPA木桶浴……不过,其费用动辄上百元,更高档的水疗场所费用高达上千元。重庆市工商局介绍,浴池和浴室的企业登记并未区分,从实际情况看,新开张的都不是大众浴池。市连锁经营商会会长徐圣雄称,主城浴室的年增速为50%以上。但对比强烈的是,便民浴池目前主城区剩下不到百家,每年至少倒闭一半。
  关于沐浴行业的结构调整,业内人士认为,沐浴业的发展要适应市场多层次需求,既要满足高端人群的特殊消费需要,也要考虑到普通百姓的低端消费需要。政府要用政策措施引导市场分层发展,帮助困难群体解决“洗澡难”问题。据上海市经委王国彪介绍,上海市通过优惠政策推进大众便民浴池发展,同时对困难群体洗澡费用给予一定补贴。

过度发展浪费水资源

  沐浴业是高耗水的行业。据贵阳市统计局的一项专项统计调查显示,该市洗浴业年消耗的水资源量已超过300万立方米。在严重缺水的石家庄,150多家洗浴企业一年耗水量相当于5万人全年的生活用水量。
  而在洗浴业成为城市耗水大户的同时,也成为了城市服务业中的重要支撑行业。仍以贵阳市为例,即使按2004年的经济普查数据推算,2006年该市洗浴企业的营业收入已达7122.5万元,增加值2635万元,占居民服务业增加值的31.7%。
  目前,国家对企业用水的管理越来越严格,水价越来越高,洗浴用水及其所消耗的电、煤、燃气的费用,在企业经营总成本中所占的比例正逐年上升。同时,洗浴业的过度发展,必将对城市水资源的可持续利用构成严重威胁。如何加强这一行业的管理,引导其科学、合理用水,尽可能减少浪费,是有关部门亟待解决的一个问题。第一次全国污染源普查工作办公室副主任朱建平表示,普查数据严格限定用于污染源普查目的,不与“十一五”总量削减任务、目标责任制考核及排污收费等工作挂钩,不作为对普查对象实施处罚性收费的依据。对瞒报、迟报、虚报或拒报污染源普查数据的单位将给予最高5万元的罚款;对瞒报、迟报、虚报或拒报污染源普查数据的个体户将给予最高1万元的罚款。北京有8.2万个污染源将接受调查。

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