客家奇石宴
2010-03-05 作者:新华社记者 周科/摄 来源:经济参考报
这是客家奇石宴中的一道“扣肉”菜。
在江西省赣县客家文化城,奇石爱好者丘延荣收藏了一组酷似菜肴的奇石,红烧肉,大块鱼,猪心,猪舌,鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋等,这一道道由石头组成的客家菜,加起来一共有56道,命名为“客家奇石宴”。
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