研究发明:“光吃不胖”有望成真
    2009-01-21    陶佳    来源:经济参考报
  法国路易·巴斯德大学研究人员发明一种新药,可以帮助老鼠保持体重,防止出现胰岛素抵抗。
  不久的将来,这种药物有可能帮助人们实现“光吃不胖”的梦想。
  英国《每日邮报》日前报道,这种药物暂名“SRT1720”。
  研究人员发现,“SRT1720”能够“欺骗”大脑,让大脑认为身体无法得到充足热量,需要燃烧储备脂肪才能生存。因此,服用了这种药物的老鼠即使连续10个星期吃下高脂肪食物,也能由于脂肪持续燃烧而保持重量不增。
  血液测试显示,即使在这种“不健康生活方式”之下,老鼠也没有患糖尿病的危险。与此同时,老鼠耐力还有所增强,能跑平时的两倍远。但研究人员必须强迫老鼠锻炼。如果不强制运动,它们的活动量会低于正常水平。
  这种人造药物的作用与红酒中所含的白藜芦醇极为相似。白藜芦醇是葡萄皮中所含一种化学物质。人们曾用它来解释“法国悖论”:尽管食用脂肪含量很高的食物,法国南部居民却很少患有心脏病。
  研究发现,白藜芦醇能够帮助老年人预防许多疾病,例如心脏病、癌症、糖尿病以及阿尔茨海默病(老年痴呆症)。
  “SRT1720”和白藜芦醇都能引发一种名叫“SIRT1”的蛋白质。这种蛋白质对调节体内能量供应起关键作用,即使食物充足,也能帮助体内燃烧贮备脂肪。
  瑞士洛桑联邦工学院教授约翰·奥韦克斯说:“实验结果显示,新的‘SIRT1’催化剂(SRT1720)能够代替白藜芦醇,重现积极的新陈代谢作用。”
  英国阿伯丁郡罗伯特·戈登大学肥胖症和流行病研究中心教授伊恩·布鲁姆说:“任何能够帮助减肥的药物都会受到欢迎。新的药物有必要使用,但必须遵循生活方式的变化。”
  布鲁姆还提醒,在“SRT1720”作为减肥药使用前,必须做更多实验,包括对副作用的研究。
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