尽管西方国家承诺采取措施帮助解决饥饿问题，全球饥饿人口的数量仍以令人吃惊的速度增长。联合国日前表示，随着金融危机的加深，2009年人类历史上将首次出现多达10亿人因粮食短缺而挨饿。
联合国粮农组织(FAO)针对粮食危机的最新调查显示，目前全球约有9.63亿人处于饥饿线。随着粮食价格下跌，欧洲和北美的农民将会降低2009年的粮食产量，而第三世界国家的农民也会因为买不起种子和化肥降低产量。
粮食安全的最终目标是确保所有人在任何时候都既买得到又买得起他们所需的基本食品。然而由于全球粮食价格大幅飙升，当前全球的粮食安全问题正面临着严重威胁。
联合国粮农组织报告显示，目前全球有大约8.6亿人处于饥饿状态，随着粮食价格飙涨，情况将更加严重。2008年以来，粮食价格已经上升到近半个世纪来的最高点。居高不下的粮价不仅加剧了各国的通货膨胀压力，而且在多个发展中国家引起了社会动荡，粮食短缺所引发的社会不安正在扩大。
去年，菲律宾、印度尼西亚、新加坡和泰国的一些民众走上街头，抗议粮价上涨。在俄罗斯多座城市也有类似的抗议活动。受粮价上涨影响最严重的还是非洲。据统计，非洲粮食短缺达3600万吨，有1亿多人因粮价上涨而面临严重威胁。由于粮食危机的影响，埃及、海地和非洲很多国家都发生了暴力骚乱和抗议活动。
随着粮价不断上涨，连美、英、日这样的发达国家也受到波及。在美国和英国都出现了超市限购大米的情况，而日本由于提前两个月耗尽粮食预算，不得不动用550亿日元的粮食储备金。
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