曝光麦当劳何以成了变相广告
2012-03-19   作者:石兆(北京东恒经济研究所研究员)  来源:东方早报
 
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  每年一到3·15这个日子,很多企业就五脊六兽、如坐针毡,主要是因为这个日子虽然不是什么纪念日,倒很可能成为丧葬日,一旦被央视3·15晚会点名批评,很多企业就算还没做到头儿,至少也元气大伤。3·15晚会如一柄达摩克利斯之剑悬在企业头上,让人觉得不寒而栗。
  晚会是不是好事儿,咱们下面再说,先说说今年晚会所出的怪事。
  今年的3·15晚会最大的亮点是曝光了麦当劳,而且是央视记者卧底调查得来的结果。这个结果有意思的地方在于,这不像是个曝光性调查,反倒像个软广告:没有使用不良原料,不用地沟油,厨房比绝大多数地方干净,被曝光的新闻点之一,居然是炸鸡翅过期了一个多小时——按麦当劳的规矩,这就已经不合格了。他们的规矩是炸好之后30分钟卖不出去就要扔掉。您说,国内有多少家餐饮行业能做到这些?
  既然国内大多数餐饮企业做不到,而大家都觉得做到这些已经很不错了,也就无怪很多人在接受调查时表示,自己还会去吃麦当劳,甚至有人专门组团去吃。
  按理说,麦当劳自破规矩,总要遭到抵制,但我们这些可怜的消费者发现,哪怕是破了规矩的麦当劳,其底线也远在许多没被曝光的企业之上。倒不是说夸奖洋快餐,而是在目前的状态下,消费者觉得有底线的流氓总比没有底线要好。
  说起来咱们老百姓也是挺可怜的,在比烂的环境中,只要是稍微不那么烂的企业,都觉得已经很可珍贵了。看上去我们就像一帮受虐狂,稍微温柔一点就能感激涕零。而一个受虐狂的养成是不容易的,必然会经历诸多磨难才行。无论是地沟油还是过期食品,以至于三聚氰胺、瘦肉精的洗炼,都证明一些企业在无底线的路上一路狂奔,不断刷新社会承受度的低标。于是,大家看到任何多少还有良心的企业,都跟看见好人似的。
  现在说说这个3·15晚会。
  之所以3·15晚会让这么多企业关注,除了央视巨大的影响力之外,更多的是这种每年一次的集中曝光夺人心魄,产生了一种极端的传播效应。当一件事只有在一个特定的日子才能让人关注,这件事肯定是出了问题,连带着社会也出了问题。与此相似的日子,我们有的是,比如植树日什么的,都是在这一天干活儿,过后就几乎悄无声息。所以,您平时看见的诸多不文明行为,也就不奇怪了。
  如果某个监管行为是好的、有效的,但却总是集中在一年中的某一天出现的话,我们大概就有理由问一下为什么。事关舆论监督,原本是要经常做的,为何现在3·15晚会几乎成了消费者们唯一能够出气的集中爆发点?
  而就从曝光麦当劳事件来说,偌大的中国,有无数恶劣情况出现,竟只抓住了麦当劳这么一点裤脚。不是说麦当劳不能曝光,而是原本就这么一个狂欢日,出来的还是山寨版的桑巴舞。
  所以,我在这里说个故事来结束这个评论吧。据说,有个教授做讲座时,提到夫妻生活次数与幸福感有关,并且让台下举手证明。果然是每周两次的人幸福感高于每周一次、每月一次的,但最幸福的居然是一个一年一次的人。他的理由很简单:就是今天、就是今天。对消费者来说,只在3·15这一天“最幸福”,是何等压抑!
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