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2006-12-01 本报记者:周文林 来源:经济参考报 |
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随着北京居住区域的不断扩大以及新的住宅小区的形成,商业地产特别是餐饮业的投资开始升温。尤其是北京将在2008年以前打造多条特色商业街道区的消息发布后,业界一些人士认为,北京以餐饮商业街为特点的商业街区有望获得加速发展。
北京市商务局局长卢彦近日表示,特色商业是一个城市的特色名片。目前北京已培育发展并正式命名了高碑店古典家具街、什刹海茶艺酒吧街、东直门餐饮街、马连道茶叶街、莱太花卉街和十里河家居建材街等六条特色商业街。今后北京还将继续加大特色商业街区和特色市场的发展力度,到2008年,北京将形成10个市级特色商业街区和15个区域性特色商业街区。
有业内人士认为,从北京的特色商业街区发展特点来看,像前门、王府井等因历史因素而成的街区已不再占有主要比例。今后取而代之的是新兴的特色商业街,比如近年形成的什刹海茶艺酒吧街、十里河家居建材街等。值得关注的是,随着越来越多的城市人口向城市外沿搬迁,北京四环以外的人口和小区迅速增加,导致包括吃、娱等相关配套远远跟不上需要,相关空白急需填补。从这个角度看,商业地产尤其是餐饮特色街给投资者带来了巨大商机。
有调查显示,2006年北京商业地产的整体放量趋于饱和,但适合做餐饮的商业仍然是一个很大的缺口,整体上说,餐饮商铺供应不足,特别是在新楼盘密集的新商圈,餐饮业蕴藏很大的利润空间。以朝青板块为例,从东四环一直往东,周边约20个项目左右的一大片区域里,目前还没有一条成规模的、给周边项目提供充分便利的商业街。随着青年路几个项目的大量入住,居民的生活配套特别是餐饮需求成为一大难题。而从全北京市看,资料显示,目前北京餐饮业持续火爆,随着经济持续增长、城市东扩及2008年奥运会临近等诸多利好诱因,北京餐饮市场规模可望高达300亿元。因此,在房地产趋热的整体态势下,投资餐饮商业街有望成为今后一段时间投资领域的新热点。
如此大的蛋糕,已引起包括地产商在内的诸多投资者的青睐。明天地产业务发展中心总监贾玉鹏表示,他们正是瞄准了京城东部这一新的空白点,在继推出了10万平方米的国美第一商街后,立刻推出了国美餐饮街三万平方米的商铺启动招商和销售,其最终目标是要打造继簋街、方庄美食街、亚运村餐饮街之后的京城第四大餐饮示范街。贾玉鹏算了一笔账,他说,国美餐饮街覆盖范围内大概有50万人群,这些人大多为CBD白领,年收入大概为四到六万元,按餐饮消费占每人收入的10%至15%计算,他们一年的餐饮消费可达20亿元以上。
北京市餐饮协会发展部部长冯晟松认为,目前北京最有特色的三条餐饮街分别是簋街、方庄美食街、亚运村餐饮街,这三条餐饮街的发展大都随着城市建设而自发形成,簋街占据东直门一隅,方庄美食街引领南城餐饮,亚运村餐饮街在北部称霸。但发展到今天,他们都出现了自身的局限性。而现在新的餐饮街发展的一个新特点是开发商参与进来,进行整体规划。这是一个观念上的转变,对餐饮业的发展会起到很好的推动作用。如果能一步一个脚印地稳步发展,会形成一批新的富有特色的餐饮街。
业内人士认为,从目前北京已形成特色的这三条餐饮街看,其成功很大程度上源于后期经营的到位。因此不论是地产商、投资商还是普通商户,对餐饮街的开发和投资,不仅要看地段、看价格,更要关注这些餐饮商业街后期的经营管理水平。
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