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本报东京电
据日本媒体报道，因使用过期原料而被曝光的日本百年食品老店不二家，已决定接受山崎公司在质量管理和资金等方面的援助。
《日本经济新闻》报道说，两家公司的最高领导可能于本周内会面。日本媒体分析说，山崎公司资本的介入有可能导致日本食品业的重组。
山崎与不二家都是日本食品行业的大企业。山崎的面包和西式点心加工厂曾引进美国卫生管理方式“AIB”，在质量管理方面具有优势。在不二家陷入经营困境后，山崎公司曾两次表示愿意提供包括资金在内的援助。
不二家上月曝出在生产过程中使用过期牛奶等食品安全丑闻。从上月11日开始，不二家的5家西点加工厂被迫停产，全日本700家西点连锁专卖店也随之停止销售不二家产品。 |
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