北京市居民平稳应对米面油菜涨价 购销正常
    2006-12-04    新华社记者:殷丽娟    来源:经济参考报
    北京市场上食用油价格上涨一成。记者在北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场采访时,一位正在采购食用油的消费者反映:“近一个月来,各种品牌五升装的食用油平均批发价每桶上涨了四元至五元。”该市场总经理尹大庆认为,食用油价格上涨主要是受国际期货市场转基因大豆价格上涨的影响。食用油是老百姓每天生活的必需品,而且易于存储,有的老百姓已开始储存。在沃尔玛宣武门超市食用油货架前,一位正在选购五升“鲁花”花生油的刘大爷对记者说:“这里的‘鲁花’花生油79元,其他超市已经涨到80多元,每天炒菜离不了它,多买一点也放不坏。”记者观察到,与刘大爷有同样想法的人还真不少。
    北京市场上面粉价格涨幅超过10%。记者在北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场了解到,25公斤装富强粉平均每袋批发价上涨六元左右,涨幅达12%以上。
    大米价格也开始跟风涨。目前,北京市场上销售的黑龙江、辽宁、吉林三省产的大米每500克平均上涨六分钱左右。尹大庆在分析米价上涨原因时说,从产区看,由于小麦、大豆等农作物收购价格持续上涨,农民惜售稻谷的心理明显增强,导致稻谷收购紧张,收购价格上涨。从销区看,目前整个粮食市场行情走势良好,面和油的价格上涨,给大米价格上调提供了有利因素。
    “自8月份开始,北京市场食用油价格震荡上扬。进入11月份,米价、面价、菜价及主副食价格均有不同程度的攀升。但总体看,北京市场面粉货源充足,居民消费心理平稳,购买和销售都很正常。”北京市粮食局主管市场的副局长马长旺接受记者采访时说。
    蔬菜价格受季节影响也开始上涨。北京90%以上的蔬菜靠山东、海南、河北、广东等省区市供给,因此,气候和季节是影响蔬菜价格的主要因素。北京新发地蔬菜批发市场副总经理顾兆学告诉记者,目前,蔬菜价格的上涨是受季节影响,每年此时,北方的大田蔬菜产量逐步减少,而南方的蔬菜还没有大量上市,出现阶段性断档。近日北京及周边省市连续降雾,影响蔬菜进京,增加了蔬菜运输成本。同时,持续的降温也造成大棚蔬菜只长秧,不结果,延长了蔬菜的生长期,增加了蔬菜的生产成本,这些成本的增加都体现在蔬菜的价格上。目前,扁豆、茼蒿、菠菜等的价格与11月初相比平均上涨了20%,与去年同期的价格持平。记者在海淀区双榆树蔬菜市场看到,每500克西红柿价格为1.8元,每500克扁豆价格为三元,每500克茄子价格为两元,一些青叶蔬菜每500克价格为2.5元至三元。主副食价格也“涨声”一片。记者在椿树园菜市场的主食销售点了解到,各种富强粉切面、馒头、烙饼、饺子皮等主食价格每500克全部上涨0.1元至0.2元。鸡蛋每500克由2.8元涨到3.3元。
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