年交易中药材（香料）100万吨，中药材和香料制成品远销美国、马来西亚等国家和地区……在广西玉林，中药材和香料是特色产业。目前，玉林拥有我国第三大中药材专业市场，是我国最大的香料集散地、交易中心，素有“中国南方药都”“南国香都”的美誉。

　　玉林市委书记王琛说，中药材香料产业始终是玉林重点发展、重点支持的主导产业。玉林将以千亿元特色产业集群作为建设目标，持续推进一二三产融合，推动中药材和香料产业高质量发展。

　　“南国香都”　集散全国八成香料

　　进入玉林国际香料交易市场，八角、肉桂、丁香、胡椒、白豆蔻……各色产品琳琅满目，散发着浓郁的芬芳。随着消费持续升温，香料市场愈发火热。每天往来如织的客商在各商铺、仓库间奔忙，往来的车辆络绎不绝。来自全国乃至全球的特色香料在这里中转，售卖到各地，交易市场一派火热。

　　“我们公司主营八角、牛大力、沉香等香料，主要销往湖南、重庆、福建、贵州等地。当前香料价格比较稳定，尤其是八角等香料的市场前景不错。”广西松辉香料有限公司负责人庞香贤说，公司近期正与客商洽谈出口印尼的业务。

　　近年来，玉林以全产业链发展为目标，通过打造精深加工产业园区、优化提升交易市场、打造持牌交易平台、完善品牌标准等措施，致力推动中药材香料产业转型升级取得新成效。随着香料市场做大做强，越来越多药材和香料企业落户玉林。

　　“这里交易量大，发展机会好。今年5月，公司新上的香料加工项目投产后，销售产值预计增长20%以上。”广西香味浓商贸有限公司总经理卞雪说，自己曾在北京经营香料零售生意10年，如今把生意重心放在了玉林。由于看好未来发展，去年她在香料市场附近投资建设了香料加工基地。

　　“2023年，玉林福达国际香料物流港交易额超320亿元，目前已有600多家商户入驻香料市场，成为全国规模较大的一级香辛料批发市场，全国八成香料在玉林集散。”玉林市香料商会会长宋军说，物流港集香料交易、产品研发、精深加工、仓储物流、检测检验等功能于一体，产业链条不断延伸。

在广西玉林国际香料交易市场，香料商贩正在打包香料。（受访者供图）

　　深化“药食同源”改革　助推高质量发展

　　“‘药食同源’改革给我们带来了实实在在的好处。以前几乎所有的药材货物都是从广东、上海入境。改革后，我们有大量货物从广西进口，有助于节约成本，促进货物流通。”广西紫航商贸有限公司负责人严舒展说，他从事香料生意20多年，享受到“药食同源”改革带来的红利。

　　玉林市委副书记、副市长孙睿君介绍，目前广西口岸允许进口食品用的药食同源商品改革品种已达39种，另外药食同源目录内还有19种可快速办理通关手续。玉林建立了进口通关便利化机制，审批流程从原来9级精简到3级，商品可从广西多个口岸通关，缩减了时间成本。

　　黎继聪在玉林国际香料交易市场经营一家报关公司多年，见证着药食同源改革带来的降成本、提效率等利好。“改革前，企业的通关耗时较长，成本较高；改革后通关便利，基本实现当天到港当天放行，给香料企业带来发展信心。”

　　如今，玉林药材专业市场有经营户3000多户，经营的中药材品种有4000多种，畅销全国并出口到日本、韩国、越南、泰国等国家和地区。“我们作为药品生产企业，有中药材原材料的需求。玉林刚好有中药材资源优势，双方拥有良好的合作基础和广阔的合作空间，希望不断拓展合作领域，实现共赢。”国药药材产业广西有限公司负责人苟春霞说。

　　当前，玉林正积极做大“香”产业，做足“香”文化，做好“香”文章，培育千亿元特色产业集群，努力建成面向东盟的国际中药材（香料）生产交易基地。玉林市委政研室（改革办）副主任莫斌说，下一步，玉林市将继续深化药食同源改革，不断优化服务，释放更多改革红利，推动玉林香料产业高质量发展。

　　以中药材香料为媒　深化中外经贸合作

　　“玉林国际香料交易市场汇聚来自世界各地的味道，进口的香料有胡椒、丁香、小茴香等近30个品种，主要进口地有印度、印尼、越南、马来西亚、尼泊尔、斯里兰卡等地。”宋军说，玉林正加压奋进，努力建设成为世界级香料交易集散中心。

　　在广西桂百味农产品有限公司，员工正忙着整理并包装从印尼进口的香料。“香辛料是很多食品加工企业必不可少的调味料，市场前景非常广阔。印尼是丁香、肉蔻等香料的主产区，也是我们公司主要的货源地。”公司董事长秦逢说，2020年公司开始做海外市场，尤其是瞄准印尼市场，不断深化与印尼生产厂家的合作。

　　去年9月份，来自印尼等国家和地区的代表团来到玉林考察，寻找香料合作的商机。“东博会为中外企业搭建了合作平台，公司每年从印尼进口的香料货值超过5000万元。”秦逢说。

　　广西在打造面向东盟的跨境产业链供应链价值链上具有得天独厚的优势。RCEP的生效实施，为广西自贸区打造高水平开放型经济高地持续注入新动能。展望未来，许多商家期待在香料市场展现更大作为。

　　业内人士表示，RCEP让玉林香料产业发展大有可为。玉林将按照种植、加工、贸易流通一体化发展模式，推进香料加工园区和农产品冷链物流园建设，加快推进“药、食、疗、美、旅”产业链融合发展，加快培育形成千亿元香料产业集群。