2023年6月13日，在贵州茅台2022年度股东大会上，茅台集团党委书记、董事长，贵州茅台酒股份有限公司党委书记、董事长丁雄军阐释了茅台美的“五线”生态体系，确立茅台发展底层逻辑。通过近两年的实践和完善，茅台的“美学观”和“生态观”持续融入企业发展，“五线”道路已经丰富升华为以茅台美学为价值内涵的“五线”高质量发展之路。
4月16日，贵州茅台发布了2023年第一季度主要经营数据公告，其中营收和利润不仅实现两位数增长，18%和19%的综合增长超过年初15%的增长目标，超预期实现“开门红”，去年同期利润增幅再次超过营收增幅。回望2022年的成绩单，贵州茅台保持着两位数的增长，茅台酒成为中国酒行业历史上的第一个千亿单品。
2022年11月28日，贵州茅台发布公告特别分红275.23亿元；而在此前的2022年6月，茅台派发了现金红利272.28亿元。这是贵州茅台上市21年首次特别分红，也是茅台首次在同一年度两次分红。
这些提振信心的“第一次”，都有着茅台独到的“美学”基因。复盘茅台70年，被载入茅台发展历史的诸多“第一次”，都与改革、创新相关。从国企改革三年行动到科技大楼的建设，从酿造微生物研究成果出炉到i茅台成为现象级App、巽风世界上线即火、茅台冰淇淋成为集团战略单品……
茅台兔年生肖酒发布会线上线下同步举行，凸显出独到的茅台美学。
在改革与创新的驱动下，茅台对“美”的诠释与创造不断丰富、升级。美究竟是客观存在还是主观感受？这个难解难分的千年哲思，被茅台用“白线”作答。在创新方面坚持科技增能、数字赋能；在改革方面推进现代化管理改革、资产管理改革、营销体制和价格体系改革——抓好创新和改革，茅台拿出了要在“在新的白纸上做出新文章”的归零心态。聚焦“动力”这一关键词，从科技、数字化、改革、开放四个维度诠释了茅台的“白线”生态体系。
改革发展：构筑“美”的四梁八柱
作为贵州省属国有控股上市企业，茅台将改革发展的每一步融入国家和地方发展战略，有效发挥国资国企新旧动能转换“主力军”“排头兵”和经济运行“稳定器”“压舱石”作用，立足贵州全省、放眼全局，坚持问题导向，强化总体设计，制定了包括6个方面、49项任务的改革三年行动实施方案，聚焦加强党的领导和党的建设、完善中国特色现代企业制度、推动产业布局优化和结构调整等重要领域和关键环节，以优化产业布局结构、提高科技创新能力、持续深化营销体制改革等工作为关键和重点，激发高质量发展活力，加速向世界一流企业迈进。
在茅台的营销体制改革和价格体系改革上，渠道改革成为重要抓手。让营销变“主动”，贴近市场、贴近消费者、贴近渠道商。通过数字的办法来保证公平、保真。通过文化营销、品牌营销法、管理和服务的营销法，对营销体制进行改革。价格改革主要靠优化产品带、理顺价格带，让茅台酒回归商品的属性。同时，通过不断优化产品结构体系，构建品价匹配、层次清晰、梯度合理的品牌结构。
5月19日，i茅台上线一周年，注册用户数超4000万人。
i茅台的运营，是茅台集团现代化管理改革的缩影，也成为其渠道改革的重要抓手。作为茅台产品链路的链接者、茅台文化的传播者、数字营销的践行者、销售渠道的协同者，i茅台实现了茅台（S端）与渠道商（B端）、消费者（C端）多层面的链接与互动。多维度商业模式的创建，i茅台探索使用的S2B2C线上线下融合酒类销售模式，首开行业先河。
高效的管理源自茅台高位统筹。i茅台既是营销体制改革的抓手，也是数字化转型的数字杠杆。为了实现数字化营销体系改革的目标，采用“商业模式升维，企业组织降维”理念，打破垂直组织分工和管理模式，高层领导深潜到了数字化转型的第一线，充分发挥数字化领导力，参与方案设计、上线筹备、重要活动等。在管理层深潜的基础上，组建了由茅台、监理、总集、开发商共同参与的“1+1+1+N”四位一体的联合矩阵式项目组织。在工作专班基础上增设了平台运营组织，建立了“5+3”的平台运营管理规范，进一步提升了运用数字化工具和数据手段开展运营工作的能力。
截至5月18日，i茅台累计注册用户超4000万人，日活用户超500万人，累计超2400万人参与了申购，预约次数达31.62亿人次。贵州茅台2023年第一季度财报显示，i茅台一季度营收达49.03亿元，3个月完成了去年营收的近42%。上线以来，i茅台累计销售额超230亿元，成为茅台的核心销售渠道之一。i茅台的横空出世不仅稳定了飞天茅台等产品的市场价格，还通过链接线下超2000家门店，为渠道商配套提供了库存、配送、结算、客服等配套运营服务和技术保障支持。门店则依托i茅台提供的S端供应链品质服务，通过建立数字链接，提升了门店承载、服务能力的方式，引流效果明显。
创新驱动：构筑高质量发展新引擎
坚持科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力，去年茅台集团研发投入达6.4亿元，同比增长161%。科技创新体系持续完善、科技成果转化日益显著、平台建设多点突破，茅台对“美”的诠释、创造一直在刷新市场的认知。
茅台通过“物系”“菌系”和“酶系”的研究，在茅台酒中检测出6000多个分子，获得1300多种物质成分，确定了700余种呈香呈味化合物的风味贡献，解析了“茅台酒为什么好喝”“茅台酒越陈越香”的物质机理。
“酿造微生物是茅台最关键的密码，贯穿茅台酒每个生产环节，是密码中的密码。”在丁雄军看来，茅台酒酿造技艺是一门技术，也是一门科学，更是一门艺术。去年3月20日，茅台集团科技创新和人才工作大会上公布的《茅台集团科技创新报告》显示，茅台已准确定性茅台酒中965种风味物质，明确其中730种有风味贡献、361种有关键风味奉献，形成了茅台酒风味物质数据库和实物标准库，让茅台酒风味物质首次有了可视化表达，更保持了茅台酒的品质恒定。茅台70年的15项开创性成就背后，是茅台酒五大酿造关键核心技术研究体系支撑力的成果。2022年，茅台全年开展公司科研项目203项，同比增长70.94%；累计开展国家级项目13项，省部级项目59项。
今年3月21日，茅台集团2023年科创大会公布了两项核心科技成果。茅台集团与中科院微生物所经过长达6年的研究，筛选并获取茅台酒酿造过程中纯培养酵母菌3168株，归属于20个属41个种，远超于已有白酒文献所报道的25种。在《制酒全过程多维评价体系构建与应用》项目研究中，通过丰富检测体系，拓展评价维度，通过可视化技术及关联分析，构建生产过程综合评价模型对酿造过程管控起到重要作用。针对同一类型酵母进行比对，如今的酵母相较于60年前，其风味物质种类更加丰富，再次佐证茅台镇核心产区对整个微生物环境的驯化是不可复制的。以上两项成果共申请发明专利12件。其中，已授权专利9件，成果转化率超40％；第二项成果已全部应用于生产实践。
2021年，茅台科技大楼项目建设启动，是茅台集团深入实施创新驱动发展战略、深入推进科技增能的重点工程项目，将助力茅台打造集研发创新、学术交流、产教融合和成果转化于一体的业内一流创新研发平台。2022年10月28日，茅台科学与技术学院挂牌成立。茅台集团在现代化建设的新征程中，愈加强化科技创新的战略支撑。茅台将抢抓国家建设重点实验室的机遇，到“十四五”末，力争创建“传统发酵食品先进制造重点实验室”等2至4个国家级创新平台，将茅台打造成为行业科技创新高地和原创技术策源地。
据悉，今年开始到2030年，茅台将围绕酿造原料、酿造环境、酿造微生物、工艺控制、白酒风味与品质、食品健康与安全和标准管理7大领域23个研究方向，启动200余项科技创新项目，包括酿造原料的品种选择和品质保障，茅台区域环境承载量以及研究微生物种类、功能和协作等。在3至5年内，茅台计划实现知识产权产出200件，成果转化率达到20%，打造2至4个国家级创新平台。
5月6日，茅台集团与中科院遗传发育所在茅台国际大酒店签订战略合作协议，加强科创合作。
科技创新力背后的人才保障，茅台加强顶层设计。今年，茅台集团党委积极制定了人才引育用留相关计划，以《关于加快推进人才体系和创新高地建设的意见》继续实施“五项计划”，推进“四项工程”，明确提出到2025年，茅台人才资源总量将增加到2.1万人、科技创新核心团队建设达300人的目标。开展人才“引、育、用、留”，茅台通过“带头人”“传承人”“接班人”形成茅台人才体系和梯队，推动“把茅台建设成为具有重要影响力的中国白酒创新中心和人才高地”的战略落地。每年的“谷雨”被茅台设立为“人才日”，表达了茅台“求贤若渴”的追求。
平台创新背后茅台不断突破。1月1日，茅台“巽风数字世界”正式开启，上线第一天用户数超55万，第二天即突破100万注册用户数。“巽风”再造了数字空间中的茅台全产业链，被赋予“数实融合”的企业数字化转型使命，不仅为一枚聚焦“增长”的动销利器。从经营产品到经营用户，从经营市场到经营数据，从经营企业到经营生态——在巽风数字世界中，数字孪生、元宇宙等技术应用再造了美的文化、美的体验、美的创造，凸显了茅台在数字化转型中谋求的长期价值。目前已有注册用户300万、日均活跃用户超27万。频繁的互动，也让巽风数字世界成了茅台集团链接外部资源的一个流量入口，未来还将打通与i茅台的价值互换。
茅台酒二十四节气系列活动线上与线下同步开展。茅粉在线上当“酿酒师”，线下有机会实现在巽风数字世界中的美好创造。
“巽风将把千亿茅台在数字世界再做一遍。”丁雄军在集团2023年度市场工作会中提出，茅台将构建集团一盘棋的大市场生态，以“美”的战术横纵联动，推动“美”的动销。
坚持科学传承美、科技创新美，让传承的越来越传统，让创新的越来越现代，在“变”与“不变”中追求极致的平衡之美。今年的科创大会上，丁雄军再次聚焦茅台集团的科技创新，深入阐述了茅台科技创新及现代化建设的路径选择。聚焦平台、项目和人才“三驾马车”，茅台以科技增能、数字赋能加速茅台高质量发展、现代化建设，奋力朝着世界一流企业目标阔步前进。
“大集团一盘棋，产业链一条心”。茅台集团的科技创新和人才工作大会被定在每年春分举办。在这个万物复苏、充满希望的节气中，也是茅台坚定“白线”发展道路的新征程，铸就为茅台之美的源源动力。
