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小蘑菇做出大产业
2021-01-11   来源: 经济参考报

  探寻黄河之美

  室外寒气逼人,蘑菇大棚内却闷热潮湿,种植的香菇刚刚收获了一茬。在济宁邹城市大束镇钓鱼台村,小小的蘑菇成为当地的主导产业。

大束镇钓鱼台村村民正在蘑菇大棚中劳作

  翻开蘑菇大棚的土壤,基本都是沙砾。“这沙地没什么肥力,存水也很差,以前种庄稼产量很低。”钓鱼台村党支部书记朱玉建说,通过土地流转,村里将土地集中,建设蘑菇大棚,效益显著,村民收入有了明显提高。

  “基本上一亩地能建两个大棚,每年纯收入达到七八万元。”朱玉建说,村里发展了近100亩的蘑菇种植产业,通过“党支部领办合作社+企业+农户”的模式,让老百姓真正得到了实惠。

  “这里的香菇不愁卖,只要保证质量,企业就过来收,并定期与合作社结账,合作社再把收入分给我们。”钓鱼台村的村民们表示。朱玉建介绍,计划继续扩大蘑菇的种植面积,在现有基础上增加一倍,达到200亩以上。

  正在打造的蘑菇小镇位于大束镇北侧,项目计划投资50亿元,规划范围3.5平方公里,分为产业区、配套服务区、生态农业观光区,主要建设食用菌工厂化生产区、产品深加工区、食用菌研究院、科技馆、蘑菇养生体验区、蘑菇商业街、蘑菇主题公园、食用菌电子交易中心、蘑菇技术培训中心及生活配套服务区等板块。

蘑菇小镇入驻的企业

  作为已经进驻蘑菇小镇的企业,山东友泓生物科技股份有限公司是一家集食用菌研发、生产、销售服务于一体的现代化农业企业。工厂日生产金针菇160吨,日装瓶量32万瓶,年销售收入近3亿元,带动劳动就业550余人。

  截至2019年底,邹城全市食用菌年累计种植面积达1700多万平方米,涉及金针菇、杏鲍菇、香菇、鸡枞菌、灰树花、玉木耳、银耳等20多个品种。企业在自身发展的同时,还带动了周边群众就近就业,通过原材料采购、食用菌产销、土地流转、入股分红、农民入场工作等,周边农民增收致富,实现了对当地及周边地区发展的规模化带动。

蘑菇博物馆中的灵芝标本

  据介绍,蘑菇小镇全部建成后,将实现金针菇国内市场占有率五分之一以上,并形成食用菌研究、生产深加工、科技研发、教育培训、交易平台、农业体验、观光旅游于一体的产业体系。届时,蘑菇小镇将拥有国内规模最大的全产业链食用菌产业集群,实现产值100亿元以上,带动6000多人就业,吸纳2万人在蘑菇小镇生产生活。

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