“作为中国人，我对土地的那种感情根深蒂固，坚定了我投资加拿大农业的信心”。

　　近日，家住尼亚加拉大瀑布附近的加中农业促进会会长、华人移民谢京湘女士在接受笔者采访时不无感慨：中国人已经具备资金实力，近年来已经有不少来自中国的移民开始涉足农业项目投资。她表示看好这一领域的发展前景。

　　在枫叶之国加拿大，华人投资农业项目风生水起。背后的原因固然有“钱”的因素，“地”的因素同样令人印象深刻。

　　加拿大农业发展的自然条件得天独厚。领土面积世界第二，海岸线长度则是世界之最，一些地区还位于北美五大湖区，土地富饶，水资源丰富。

　　据加拿大统计局发布的最新数据显示，在2012年5月份发布的2011年农业普查（the　2011　Census　of　Agriculture）中，加拿大共有205730个农场，从2006年至2011年，加拿大农场的平均面积增加了6.9%至778英亩（acres,1英亩合6亩）。

　　谢京湘告诉笔者，在加拿大的农业大省萨斯喀彻温省，1000英亩的农场只能算是小规模的农场。对比中国“人多地少”的劣势，加拿大“人少地多”的优势显而易见。

　　其次，加拿大政府以出口为导向的农产品海外战略，也是一大原因。官方数据显示，加拿大是世界第5大农业和农产品出口国，向世界范围内的180多个国家出口约占本土45%的食物和农产品。2012年，加拿大农产品出口增长8.1%，出口总额达到436亿美元，占世界农产品出口总额的3.5%。

　　笔者了解到，虽然加拿大人力成本昂贵，但是跨境电商平台的迅猛发展，客观上为加拿大农产品走出海外创造了便利。

　　再次，严格的农产品质量控制体系是国际竞争力的关键所在。主要出口产品包括高质量的粮食，油菜籽和豆子，畜类、鱼类以及海产品等肉类产品。有数据显示，加拿大还是第三大猪肉生产国和出口国，世界排名前十的牛肉生产国和出口国。

　　而随着近期加拿大加入跨太平洋伙伴关系协定（TPP），未来加拿大牛肉还将顺利打入传统上非常难进入的日本市场。这方面都与加拿大农产品严格的质量把关是息息相关的。

　　另外，加拿大土地本身肥沃，政府鼓励农业作业使用有机肥，化肥使用量较少。笔者了解到，以葡萄庄园为例，葡萄园里会每隔一行葡萄种植一行萝卜，农场主让这些萝卜自然烂在土壤里，给葡萄树提供养料。

　　最后，巨大的中国市场需求则是最根本的驱动力。相关数据显示，2014年，中国进口食品总额为900多亿美元。业内人士表示，中国人对优质进口食品的需求还将逐年攀升，这一市场需求的“体量”是惊人的。

　　基于上述原因，华人投资加拿大农业已经蔚然成风。而作为西方发达国家，加拿大在农业科技和科研方面也处于世界领先地位，农业投资法规也比较健全。

　　加拿大注册农业专家、加拿大-中国农业与食品发展中心主任赵友明致力于中加两国企业间的合作，包括为中国企业提供农业和食品培训计划。据他介绍，面向中国广阔的出口市场，华人投资加拿大农场已初成气候。

　　加拿大绿地农业总经理苏东亮则把2015年看作是“中加农业的元年”。他说，单萨斯喀彻温省一个省，就拥有4亿亩肥沃的耕地，面积比黑龙江和吉林（的耕地面积）加在一起还大，但人口只有110万，优质黑土地价格才合1000多元人民币一亩。平坦的草原、现代化的机械、强大的科研机构、四通八达的铁路和公路，高效率的现代化农业为世界源源不断地输送各种农产品。