2011年上半年食品饮料行业业绩不负众望，以白酒为首的食品饮料净利润同比增速达到41.51%。而食品饮料行业市场表现也较为抢眼，上半年业绩超预期兑现后，行业面临调整压力。券商认为，虽然目前面临调整压力，但行业全年业绩超预期是大概率事件，若9月出现调整则是良好的加仓时机，尤其看好广受市场关注的一线白酒子行业。